ベーグル
2007年 05月 14日
今日は工房はお休み。ひさびさに何か作ってみようかと、ネットで何か簡単なレシピがないかと検索してみました。
すると "簡単ベーグルのレシピ"の文字が・・。
そんなわけで人生で初めてベーグルを作ってみました。
ベーグルはパンなどに比べて発酵の時間も少なく、材料も少なくてすみました。
初めて作ったので若干、その工程に手間取りましたが何とか完成。
見た目的にはまあまあなのでは・・・
味もなかなかで次回はこれにクリームチーズを用意しておこうと決意しました。
http://www.ateliergladys.com
おすすめのベーグルレシピがあれば教えてください。
Commented
by
aya
at 2007-05-15 10:54
x
おおお～、すごいすごい。やってるね～。美味しそう～。ベーグルの茹でる一手間が面倒で、なかなかできない面倒くさがりの私。クリームチーズのっけるとさらに美味しいよね～。でも、これを作っているのは・・どちらでしょうか･･?!
0
at 2007-05-15 23:42
ベーグルは他のパンに比べて断然短時間でできるし、バター溶かしたりするより全然楽でした。しかも断然経済的でヘルシー。
でも、やっぱりちゃんとカンパーニュなどなど作れるようになりたいので是非ともまた教えてくださーい。
だいたいいつも一緒に作りますが、今回はほとんどが社長です。
でも、やっぱりちゃんとカンパーニュなどなど作れるようになりたいので是非ともまた教えてくださーい。
だいたいいつも一緒に作りますが、今回はほとんどが社長です。
by ateliergladys
| 2007-05-14 20:37
| その他
|
Comments(2)
