くるみぱん
2006年 10月 19日
その名はくるみぱん。
ネットで材料とレシピが複雑でないものから選びました。天気もよく、気温もまあまあ高かったので、レンジを使わずとも順調に発酵してくれて、写真のように出来ばえもなかなかです。
レシピも簡単でしたし、成形も花型に切り込みを入れるだけで、くるみぱんらしくなり、カンパーニュで受けた屈辱も癒すことが出来ました。
みなさまも是非お試しを。
http://www.ateliergladys.com
2006年 10月 19日
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